莲藕为圆：过节时吃藕，代表团团圆圆，
莲藕带丝：想家时吃藕，人在他乡心在家乡，代表藕断丝连，
莲藕带孔：生气时吃藕，代表顺心顺意，
莲藕为节：竟升前吃藕，代表节节高升，
莲藕微甜：恋爱时吃藕，代表甜甜蜜蜜，
生藕爽脆：炎热时吃藕，代表清清爽爽，
熟藕软糯：思人时吃藕，代表思忆绵绵，
荷花清香宜人，送给朋友：代表吉祥如意，
藕花又叫荷花别称青莲，洁净无染：象征着两袖清风之人，
藕花纯白高洁，送给心爱之人：代表爱慕之意，
一莲多子，赠给新婚之人：代表多子多福“莲子”谐音“连子”，送给爱人：代表自身的爱意。