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夏天常吃莲藕,3种好处很不错!但要注意这两点

发布时间:2018-06-26 15:25:05
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说起莲藕,相信大家也是十分熟悉的,毕竟莲藕是生活中常见的一种食材。莲藕看起来虽然普通,但是营养价值也是十分高的呢,更被历代名人誉为是“水中人参”,常吃莲藕还可以给身体带来这几种好处。

一、夏天常吃莲藕,3种好处很不错!

1、增进食欲

相信很多人也知道,一到了夏天,高温的天气也是容易导致我们胃口受影响的。而夏天的时候,多吃莲藕可以帮助我们促进食欲,首先莲藕具有一股独特的清香,有利于提高食欲;其次,莲藕也有健脾开胃的作用,可以帮助我们增进食欲。

2、有助于提高人体免疫力

到了夏天,很多人都喜欢吃莲藕,其实,莲藕也有一种很不错的作用,就是有助于增强免疫力,毕竟莲藕的营养也是十分丰富的,含有铁、钙等等多种微量元素。而中医也认为莲藕可以“补中养神,益气力”,与西医的认识不谋而合。

3、解暑清热

在夏天,*重要的就是“祛暑”两个字了,而莲藕也是一种不错的祛暑食物。我国传统医学认为,莲藕属于一种凉性的食物,可以消暑清热,而《本草纲目》中也说莲藕“清热解暑之药也”。

夏天常吃莲藕,3种好处很不错!但吃之前要注意这两点


二、吃莲藕之前要注意两点

莲藕虽然是一种不错的食物,对人体好处也不少,但不代表所有人都是适合吃的,而在吃莲藕的时候,也是应该多注意下面几点的。

1、产妇不宜过早食用

莲藕,自古以来就是一种很不错的食材,中医还称它为“灵根”,认为它具有散瘀的作用,对于产妇来说,也是有一定好处的。然而产妇还是不建议太早的吃莲藕,毕竟莲藕也是属于性凉的一种食物,所以不适合。

夏天常吃莲藕,3种好处很不错!但吃之前要注意这两点


2、不宜用铁锅蒸煮莲藕

莲藕是很多人都喜欢吃的一种食物,然而我们烹饪莲藕的时候,也是应该多加注意的,其中的一点就是避免用铁器烹饪莲藕,因为会导致莲藕变黑,面对黑黑的莲藕,自然也提不起什么食欲了。


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